PURE DE BROCOLI Y CALABACIN

INGREDIENTES

1. 1 brocoli
2. 1 calabacin
3. 1 cebolla
4. sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

• cortamos el calabacin en rodajas no muy finas
• la cebolla la cortamos en cuatro partes
• el brocoli le quitamos las puntitas de los troncos
• ponemos todo en una olla con cuatro vasos de agua y tapamos
• dejamos unos 20 minutos,hasta que todo este cocido y blando
• retiramos del fuego y le damos con la batidora hasta que quede una crema fina
• salpimentamos al gusto