CREPS DE AVENA SALADOS

Buenos días gente sana!!!

Toca ponerse al día con las recetas,así que vamos a ellos

INGREDIENTES

1. 140gr de claras de huevo
2. 50gr de harina de avena neutra
3. especias al gusto
4. sal

PREPARACIÓN

• lo mezclamos todo bien hasta que no queden grumos
• ponemos una sartén al fuego y ponemos un poco de aceite y lo repartimos bien con una servilleta
• ponemos un poco de masa y hacemos movimientos para repartirla bien por la sartén
• dejamos unos minutos y le damos la vuelta
• repetimos el proceso con toda la masa
• y luego rellenamos de lo que mas nos guste