TORTILLA DE CALABACIN

Buenas tardes gente sana!!!

INGREDIENTES

1. 2 claras
2. 1 calabacin
3. sal y cebolla en polvo

PREPARACIÓN

• pelamos el calabacin y lo cortamos en cuadraditos
• en una olla con agua lo ponemos a cocer hasta que este blandito
• en un bol ponemos las claras y el calabacin ya escurrido mas las especias
• poner en la sartén y cocinar igual que una tortilla de patata